Фуршет за 2500р на теплоходе

Фуршет за 2000 руб. в Санкт-Петербурге на теплоходе

Холодные закуски из мяса:

– пате из кролика с ежевичным мармале ………………………………………..1/40

– рийет из утки на французском багете ……………………………………… 1/40

– прошутто с клубникой и микс салатом …………………………………….1/40

– закуска из ветчины и сыра «СССР» …………………………………………..1/40

Холодные закуски из рыбы:

– рожок вафельный с деревенским маслом и красной икрой ………….. 1/25

– брускета с масляной рыбой холодного копчения ………………………..1/35

– сельдь Мурманская с картофелем и красным луком ……………………1/35

– лосось Шеф-посола с лимонным крем-чиз на рисовых чипсах ……….1/35

Холодные закуски из сыра:

– рулет из сулугуни с оливковым тапенадом и творожным сыром …. 1/30

Салаты в шотах:

– Салат из куриного филе с тыквой и миксом овощей с лаймово-мятной эмульсией………………………………………………………………………………………………..1/50

– Салат мясной с отварными овощами ……………………………………………………….1/50

Горячая закуска (одна на персону):

– шарики из куриного филе с моцареллой на дольке баклажана и сырным соусом …………………………………………………………………………………………………………… 1/75/15

– медальоны из индейки в имбирном маринаде с соте из сезонных овощей с гранатовым соусом …………………………………………………………………………… 1/65/15

– форель с луком порей и раковыми шейками на винном пару в пергаменте …………………………………………………………………………………………………………….. 1/70

Гарнир на выбор:

– Картофель стоун ……………………………………………………………………………..1/70

– Овощи гриль ……………………………………………………………………………………..1/70

 Фрукты:

– корзина с сезонными фруктами …………………………………………………… 1/100

Хлебная корзина…………………………………………………………………………………1/100

Напитки:

– Вода минеральная (с газом/без газа) ……………………………………………1/330

– Морс ягодный ………………………………………………………………………………..1/150

В стоимость включено обслуживание официантами, сервировка и накрытие

Все варианты меню носят рекомендательный характер и могут быть изменены по Вашему желанию.

Минимальная сумма заказа 30 000 рублей

Кроме того, в перечне наших услуг имеется банкет за 1500 рублей.