Меню
  • Наименование блюда
  • Количество грамм

Холодные закуски

Ассорти из мясных деликатесов

  • Шпигованный окорок с овощным жульеном и брусничным соусом 1\40\20\10
  • Пате из кролика с печенью дичи и перцем гриль 1\40\10
  • Рулет из цыпленка с блинами и сыром с абрикосовым соусом и дольками фруктов 1\30\10\10

АССОРТИ ИЗ РЫБНЫХ ЗАКУСОК

  • Лосось Шеф-посола с цитрусами и зеленью 1\30\10
  • Рийет из сардин с оливками на рисовых таблетках 1\20
  • Мильфей с мангал салатом и сырным кремом 1\60

Салаты поданные в общих блюдах

  • салат из буженины с омлетом и отварными овощами 1\100
  • овощной салат с ореховым соусом и мятой 1\100

Горячие закуски

  • Куриные шарики с баклажаном гриль и соусом из базилика 1\40
  • Жульен из грибов с копченостями в блинчике 1\65

Горячее на выбор

  • Филе куриное на гриле с розмарином и чесноком с пюре из сельдерея и яблока с соусом 1\120\30\100
  • Лосось с пореем и томатами в винном пару в папильоте подается с картофельными дольками с тимьяном 1\120\100

Буфет

Хлебная корзина (Домашняя чиабатта и ржаной хлеб) без ограничений
Чай кофе без ограничений

СТОИМОСТЬ

В стоимость включено обслуживание официантами, сервировка и накрытие
Все варианты меню носят рекомендательный характер и могут быть изменены по Вашему желанию.
Минимальная сумма заказа 30 000 рублей

Дополнительные услуги

Аренда теплоходов в Петербурге – это не только путешествия по реке. Во время поездки Вы можете воспользоваться помощью профессионалов:

Опытные дизайнеры и флористы

позаботятся о декорировании банкетного зала и палубы

Подробнее
Фотографы сделают потрясающие снимки

на фоне убегающих вдаль пейзажей и городских ландшафтов

Подробнее
Гиды проведут экскурсию

Вы узнаете об истории и современности Санкт-Петербурга

Подробнее
Музыканты придадут вечеру изысканность

а ди-джеи правильно подберут сопровождение для любого торжества

Подробнее

Особого внимания заслуживает служба кейтеринга «Волна». Приготовлением блюд, сервировкой столов, обслуживанием банкетов на теплоходах в нашей компании занимаются опытные повара, администраторы, официанты, прекрасно знакомые со вкусами гостей и тенденциями современного ресторанного бизнеса.

Цена наших услуг вполне демократична. Уточнить стоимость мероприятия, выбрать подходящий теплоход и забронировать его на определенную дату можно, связавшись с менеджером компании по телефону. Звоните, нам есть, чем Вас удивить!

Заявка на бронирование