Меню
  • Наименование блюда
  • Количество грамм

АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ

  • Буженина царская в праздничной подаче с перепелиным яйцом и корнишонами и соусом из французской горчицы с оливковым маслом 1\30\10\10\10
  • Шейка копченная по Питерски с зернистой колбасой и овощной сальсой 1\15\10\10

АССОРТИ ИЗ РЫБНЫХ ЗАКУСОК

  • Роллы из лосося с лимонным крем –чиз 1\30
  • Рисовые чипсы с красной икрой 1\10
  • сельдь в оригинальном маринаде с картофелем рате и зеленым луком 1\50\50

АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ

  • Цукини гриль с томатами мацареллой и соусом песто 1\40
  • Сезонные соленья (малосольные огурцы и помидоры с маринованной паприкой ) 1\70
  • Овощные палочки с медово-горчичным соусом 1\50\20

САЛАТЫ

  • легкий салат с печеной тыквой и утиной грудкой с оливковым маслом и кули из малины сервированный в бокале подается порционно 1\120
  • классический оливье поданный в общих блюдах 1\120

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

  • Шляпки шампиньонов запеченные с пармезаном 1\40
  • Блинчики с куриным филе в густых сливках обжаренные на сливочном масле 1\65

ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР

  • Судак гриль с соусом из яблок в белом вине и овощным соте 1\100\120\30
  • Бефстроганов из телятины с лесными грибами ,шифонатом из соленого огурца и толченным картофелем с зеленью и маслом 1\120\120\10

БУФЕТ

  • Хлебная корзина (Домашняя чиабата) 100
  • Чай кофе на выбор без ограничений
  • Минеральная вода 200

В стоимость включено обслуживание официантами, сервировка и накрытие

Все варианты меню носят рекомендательный характер и могут быть изменены по Вашему желанию.

Минимальная сумма заказа 30 000 рублей

Дополнительные услуги

Аренда теплоходов в Петербурге – это не только путешествия по реке. Во время поездки Вы можете воспользоваться помощью профессионалов:

Опытные дизайнеры и флористы

позаботятся о декорировании банкетного зала и палубы

Подробнее
Фотографы сделают потрясающие снимки

на фоне убегающих вдаль пейзажей и городских ландшафтов

Подробнее
Гиды проведут экскурсию

Вы узнаете об истории и современности Санкт-Петербурга

Подробнее
Музыканты придадут вечеру изысканность

а ди-джеи правильно подберут сопровождение для любого торжества

Подробнее

Особого внимания заслуживает служба кейтеринга «Волна». Приготовлением блюд, сервировкой столов, обслуживанием банкетов на теплоходах в нашей компании занимаются опытные повара, администраторы, официанты, прекрасно знакомые со вкусами гостей и тенденциями современного ресторанного бизнеса.

Цена наших услуг вполне демократична. Уточнить стоимость мероприятия, выбрать подходящий теплоход и забронировать его на определенную дату можно, связавшись с менеджером компании по телефону. Звоните, нам есть, чем Вас удивить!

Заявка на бронирование