Банкет за 2750 руб.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ РЫБЫ

• Лосось маринованный с базиликовым соусом и кедровыми орешками 1/35/15
• Судак фаршированный креветками и кусочками семги в праздничной подаче с цитрусами и зеленью 1/50/25
• Тар тар из лосося с авокадо и каперсами с гренками из домашнего хлеба и слайсами свежего огурца 1/30/20

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА

• Буженина царская с чесноком и горчицей с микс салатом и черри 1/30/25
• Анитпасти (парма, дыня . оливки, гриссини , сыр) 1/30/25/10/10
•  Рулет из пулярки с утиной печенью и грибами подается с черничным муссом с перцем чили и фруктовыми чипсами 1/35/10

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ СЫРА

• Сулугуни грузинский с бакинскими помидорами и кинзой 1/30/35

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ

• Ассорти из свежих овощей и садовой зеленью 1/75/10
• Баклажаны по гречески 1/30/5

САЛАТЫ

• Слоенный салат с языком , жареными шампиньонами и свежими овощами 1/75/10
• Салат с креветками и сырными шариками в пряной панировке из зелени 1/75/10

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

• Фирменные блинчики с кроликом в сливках поджаренные на сливочном масле 1/65

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО ВЫБОР

• Утиная ножка тушенная с овощами и кореньями 1/130
• Форель с луком порей в папильоте в винном пару 1/130
• Гарнир на выбор на выбор
• Таглиателли из овощей с ореховым песто 1/150
• Пюре из сельдерея с яблоком 1/150

ДЕСЕРТ

• Фруктово-ягодная горка 1/150

БУФЕТ

• Хлебная корзина без ограничений
• Чай черный или зеленый (сахар, лимон) 180 мл
• Кофе заварной (сахар, сливки) 180 мл

В стоимость включено обслуживание официантами, сервировка и накрытие

Все варианты меню носят рекомендательный характер и могут быть изменены по Вашему желанию.

Минимальная сумма заказа 30 000 рублей